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山本ゆりが世界一受けたい授業で紹介したペペロンチーノのレシピ作り方!カフェごはん

3月21日放送の「世界一受けたい授業」で料理コラムニストの山本ゆりさんが自宅で簡単に作れるペペロンチーノの作り方を紹介しています。

今回世界一受けたい授業で紹介されたペペロンチーノは複雑な作業なく、作れるそうなので初心者でも簡単にチャレンジすることができそうです!

それでは早速ペペロンチーノのレシピ作り方を確認していきましょう!

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山本ゆりが世界一受けたい授業で紹介したペペロンチーノのレシピ作り方!

こちらで山本ゆりさんのペペロンチーノの作り方について説明していきまます!動画も載せておきましたので、実際に作る際はそちらの動画も確認してみて下さいね!それでは、まずは材料から!

材料

  • パスタの乾麺(5~7分ゆでタイプ)※ 100g
  • ベーコン 40g
  • キャベツ 1枚もしくはナス 1本(80g)
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子 1本
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • 顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2
  • 水 260ml
  • 追加のオリーブオイル 小さじ1
  • 塩、粗挽き黒こしょう 適量

作り方レシピ

以下にペペロンチーノのレシピ動画を載せておきます!

山本ゆりの経歴プロフィール

  • 名前:山本ゆり(やまもと ゆり)
  • 年齢:34歳(1986年生まれ)
  • 出身地:大阪府
  • 身長:163cm
  • 家族構成:旦那さんと娘2人

山本ゆりさんの高校は噂によると大阪府立春日丘高等学校らしいです。春日丘高等学校の偏差値は68なので山本ゆりさんはとても頭が良かったことが分かります!

そしてほんわかした顔とは裏腹にバスケ部に所属していて、バリバリの体育会系だったんだとか!まさに文武両道の学生ですね。

大学卒業後は広告代理店に入社し、営業としてバリバリ働きます。そしてその傍ら2008年に料理ブログを開始。2011年には料理本「syunkonカフェごはん」を初出版します。

同年、会社の上司だった旦那さんと結婚し、長女を出産。その後はさらに料理に磨きをかけていき、主婦層で大人気になりました!

山本ゆりのレシピ本

そんな主婦に人気の山本ゆりさんですが、レシピ本を出版しています。山本ゆりさんは合計9冊の料理本を出版しており、なんとその累計発行部数は550万部を突破しています!

550万部×600円ですから累計で33億円 の売り上げです。山本ゆりさんの取り分が3割だとしても累計で約10億円の計算になります。。。とても恐ろしいですね笑

そんな山本ゆりさんのレシピ本は以下から購入できるので、今回の放送で興味を持った方は是非、手に入れてみてくださいね!

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